El crecimiento demográfico en las comunidades rurales de Camargo está generando un conflicto ambiental y de convivencia: los hornos utilizados para producir chipotle, que originalmente se ubicaban en terrenos alejados, ahora se encuentran prácticamente dentro de zonas habitacionales, causando molestias significativas a los residentes por el humo que emiten.

Ignacio Luján, titular de la Dirección Municipal de Ecología, confirmó que durante lo que va de la temporada ya se han documentado al menos dos casos en rancherías del municipio. Vecinos han reportado afectaciones directas del funcionamiento de estos quemadores. En Pascualeño, tras establecer diálogo con el productor, se logró un acuerdo: el empresario construye actualmente un nuevo horno en un terreno más alejado de las casas, evitando que la situación se repita.

Luján destacó la gravedad del problema: el humo generado en la producción de chipotle constituye una fuente contaminante seria. Relató el caso de un vecino afectado que no podía usar aire acondicionado en las tardes debido a la infiltración de humo en su vivienda, además de sufrir irritación en la garganta. En otro caso, se permitió al productor concluir la temporada actual con el compromiso de relocalizar sus hornos para el próximo ciclo.

El funcionario reconoció los desafíos que enfrenta esta industria tradicional: trasladar un horno implica adquirir terreno, reconstruir instalaciones y afrontar gastos en leña, agua y materia prima. Sin embargo, enfatizó que también es necesario proteger a los habitantes de la contaminación.

Luján hizo un llamado preventivo a los chipotleros del municipio: "Si tú tienes tu quemador ahí y se está poblando, necesitas empezar a buscar otro lugar para instalarte". Advirtió que conforme continúe el crecimiento de las comunidades, este conflicto podría presentarse con mayor frecuencia, por lo que la autoridad busca generar acuerdos antes de que surjan disputas mayores.