Delicias impulsa capacitación en inocuidad alimentaria para restaurantes y negocios gastronómicos

Delicias avanza en el fortalecimiento de sus servicios turísticos y gastronómicos a través de programas de capacitación especializada. Mara Valenzuela, titular del área de Turismo en IDEA, informó sobre la realización del Taller de Manejo Higiénico de Alimentos, una iniciativa coordinada entre la Secretaría de Turismo del Estado, el Gobierno Municipal de Delicias e IDEA.
En esta jornada participaron colaboradores de reconocidos establecimientos de la ciudad como Distrito 05, Daniel San, Matsuri, El Granero y Samuelitos, además de representantes de otras empresas comprometidas con la calidad. Los asistentes profundizaron en temas clave para garantizar la seguridad alimentaria, incluyendo higiene personal, prevención de contaminación cruzada, almacenamiento correcto de alimentos y control de temperaturas.
Valenzuela destacó que estas acciones fortalecen el sector restaurantero local y generan una cultura de calidad y confianza entre consumidores y visitantes. El Gobierno Municipal e IDEA reafirmaron su compromiso de continuar impulsando programas de capacitación que impulsen el desarrollo económico y turístico del municipio.
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