Dos planteles de Chihuahua recibieron llamados de atención verbales por incumplir la prohibición de vender comida chatarra: una primaria de la ciudad de Chihuahua y una secundaria de Cuauhtémoc. Lo informó Lorenzo Arturo Parga Amado, subsecretario de Educación Básica del estado, quien precisó que en ambos casos se abrieron expedientes, pero no se suspendió el servicio de venta de alimentos.

Qué se prohíbe vender en las escuelas

La prohibición está vigente desde el 29 de marzo de 2025 en escuelas públicas y privadas de todos los niveles, de acuerdo con la Secretaría de Educación Pública (SEP). Los lineamientos impiden ofrecer productos con sellos de advertencia o leyendas precautorias, y fijan criterios para preparar y vender alimentos dentro de los planteles.

Qué sigue para los planteles amonestados

Parga Amado explicó que personal educativo habló con quienes expenden los alimentos en esas escuelas. Las sanciones son graduales: primero un llamado de atención verbal, después uno por escrito. Si persiste el incumplimiento, puede proceder la suspensión temporal del servicio y, en última instancia, el retiro definitivo de la autorización para operar. «No hemos llegado al caso», afirmó.

Reportes ciudadanos en Mi Escuela Saludable

La plataforma Mi Escuela Saludable acumulaba 124 reportes sobre 78 primarias y secundarias de Chihuahua para el ciclo 2026-2027. De ellos, el 75 por ciento señala que la comida chatarra sigue disponible en los planteles, el 53.2 por ciento menciona venta de refrescos y el 44.4 por ciento indica que no se ofrecen frutas ni verduras.

Además, el 72.6 por ciento de los reportes afirma que no hay un comité que vigile la prohibición; el 4.8 por ciento dice que sí existe y el 22.6 por ciento lo desconoce. El 35.5 por ciento refiere que no hay bebederos de agua. Estos datos describen únicamente los reportes sobre los planteles incluidos en la plataforma y no representan a todas las escuelas del estado.

Quién vigila el cumplimiento

El subsecretario sostuvo que la vigilancia dentro de los planteles corresponde a las sociedades de padres de familia, a los comités de salud de los consejos escolares de participación social y al personal docente y directivo. Añadió que Coespris realiza visitas aleatorias y comparte sus informes con Educación, aunque no precisó cuántos planteles ha revisado ni el porcentaje de cumplimiento.